Saisonal von klassisch bis exotisch.

Salat mit Tomate-Mozzarella und Basilikumpesto Gurkensalat mit Sauerrahm und Dill
Tomatensalat mit Balsamico-Vinaigrette Feldsalat mit Orangen und Rote Beete
Nudelsalat (mediterran/klassisch) Orientalischer Couscoussalat
Rucolasalat mit Kirschtomaten und Pinienkernen Sommerliche Blattsalate mit Wildkräutern
Kartoffelsalat in Variation Avocado-Erdbeer-Salat
Möhren-Apfel-Salat mit Walnüssen Bohnensalat
Rotkohl-Ananas-Salat Weißkrautsalat
Griechischer Salat mit Feta Salat mit Thunfisch

Mögliche Dressings: Balsamico, Honig-Senf, Curry-Orange, Joghurt-Kräuter